這道菜的緣由是從我根本就是個 [ 沙茶醬+蒜頭+辣椒控 ] 開始
我就是很愛這三種材料麻~
材料
羊肉片
A菜 >>> 其實可以換手邊現有的葉菜類拉)
蒜末。辣椒
洋蔥 >>> 可+可不+
沙茶醬
醬油
鹽巴
作法
1. 蒜末+洋蔥+辣椒丟下去爆香。
2. 羊肉丟進去給他炒個八分熟。
3. 放入醬油沙茶醬大火炒勻。>> 滋滋作響的油爆香，超有感覺的!!
4. 放入A菜 >> 看個人喜好決定是否再加入鹽巴。
登愣!!完成囉!!
這道菜材料準備好大概五分鐘就好了吧。。我太早煮了老公還沒回家QQ
下次要記得(筆記)
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